中南門(mén)美食：一場(chǎng)味蕾的盛宴

中南門(mén)歷史文化旅游區(qū)作為一座擁有悠久歷史和文化底蘊(yùn)的古城，一直以來(lái)都吸引著眾多游客。然而，除了其迷人的古建筑和風(fēng)景之外，古城的美食也是游客不可錯(cuò)過(guò)的一大亮點(diǎn)。連日來(lái)，中南門(mén)歷史文化旅游區(qū)的美食文化因全國(guó)公開(kāi)水域游泳系列賽（銅仁·碧江站）再次吸引了眾多游客的目光。

走進(jìn)中南門(mén)歷史文化旅游區(qū)，仿佛回到了古代的繁華盛世，街道兩旁的店鋪琳瑯滿(mǎn)目，各種吃食目不暇接，其中，長(zhǎng)龍宴呈現(xiàn)出獨(dú)特的民族韻味。

“我是從遵義過(guò)來(lái)的，剛好遇到長(zhǎng)龍宴，品嘗了后覺(jué)得味道挺不錯(cuò)的，菜品也豐富，價(jià)格也實(shí)惠。如果下次還有機(jī)會(huì)來(lái)的話(huà)，我會(huì)帶上我的朋友、家人，讓他們一起來(lái)品嘗一下，感受一下這邊的特色。”游客劉常敏說(shuō)。

“長(zhǎng)龍宴就是長(zhǎng)桌宴，在本地已有六百多年的歷史，是用于接待親朋好友或嫁娶的一種風(fēng)俗形式，展示的是本土的地方菜，主要以殺豬菜、牛刨湯、豬刨湯、羊刨湯為主。同時(shí)，增加一些本土元素，比如碧江的龍、苗族的鼓、侗家的歌、土家的舞，形成常態(tài)化的產(chǎn)品。現(xiàn)在，運(yùn)營(yíng)了近一個(gè)星期，每天的日均接待量是三百人以上。”銅仁市三江文化旅游發(fā)展有限公司副總理鄒燊介紹。

除了特色美食店，古城的夜市也是個(gè)熱鬧的地方，商戶(hù)們擺出各種各樣的商品，讓人目不暇接。香氣四溢的小吃攤上，商戶(hù)的吶喊聲和食物的香味交織在一起，吸引了游客一邊享受著美食的滋味，一邊感受著古城的魅力。

“我是第一次來(lái)銅仁旅游，感覺(jué)這邊的建筑非常獨(dú)特，還有這里的長(zhǎng)龍宴、油粑粑都特別好吃，很有特色。”游客陳毅說(shuō)。

據(jù)了解，中南門(mén)歷史文化旅游區(qū)共有131家餐飲小吃店，其中門(mén)面餐飲79家、流動(dòng)小吃攤52家。同時(shí)，小吃街分為中南門(mén)美食一條街、月亮街、江宗門(mén)碼頭集市3個(gè)地方。（任瀟楓 賀天杏 舒雯）