銅仁，隸屬于貴州省，位于中國(guó)西南腹地，武陵山和烏蒙山兩大山脈交匯處，是一座具有深厚文化底蘊(yùn)的歷史文化名城。銅仁歷史悠久，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有人類繁衍生息。銅仁的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有“苗侗美食之鄉(xiāng)”美譽(yù)。銅仁是黔東革命根據(jù)地的中心地區(qū)之一，有著光榮的革命傳統(tǒng)。這里不僅有濃郁的民族風(fēng)情、良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的自然資源，還有著獨(dú)具地方特色的傳統(tǒng)小吃和經(jīng)典特產(chǎn)。這里主要介紹幾種銅仁特產(chǎn)，看看你都吃過(guò)哪些？

一、梵凈山黑木耳

梵凈山黑木耳是貴州省銅仁市江口縣特產(chǎn)。江口縣地處武陵山腹地，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，為野生黑木耳的最佳生長(zhǎng)區(qū)。江口縣的天然生態(tài)環(huán)境、豐富的林木資源和良好的氣候條件，為黑木耳提供了充足的營(yíng)養(yǎng)條件，也造就了江口縣黑木耳獨(dú)特的品質(zhì)。江口縣生產(chǎn)的黑木耳菌肉肥厚、耳形周正、耳肉厚實(shí)，質(zhì)地脆嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。2000年，江口縣被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)命名為“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”。

二、德江天麻

德江天麻，貴州省銅仁市德江縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。德江天麻，品質(zhì)優(yōu)良，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)，被譽(yù)為“中國(guó)天麻之鄉(xiāng)”、“中國(guó)天麻第一縣”。德江天麻的特點(diǎn)是肉質(zhì)肥厚，表皮光亮，呈淺黃色。

三、梵凈山大葉茶

梵凈山大葉茶，因其“形如柳葉，芽如春芽”而得名。梵凈山大葉茶生長(zhǎng)于梵凈山原始森林之中，海拔高，氣候冷涼，空氣濕度大，云霧多，雨量充沛，土壤肥沃，土層深厚。其茶葉外形緊結(jié)重實(shí)，色澤綠潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香氣濃郁持久，滋味鮮爽回甘；葉底嫩綠勻齊、黃亮。

四、石阡苔茶

石阡苔茶，產(chǎn)于貴州省石阡縣，因其外形緊細(xì)挺直似柳葉，色澤綠潤(rùn)如翡翠，故又名“碧玉茶”，是中國(guó)歷史名茶之一。石阡苔茶產(chǎn)于貴州石阡縣境內(nèi)的“九龍山”一帶，以海拔400~1200米之間的低山丘陵地區(qū)最具特色。苔茶主要選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)茶葉品種，按照傳統(tǒng)工藝精心制作而成。苔茶具有“香氣高、味醇厚、湯清亮、葉細(xì)嫩”等特點(diǎn)，特別是氨基酸含量高達(dá)2.0%以上，蛋白質(zhì)含量為12%以上，維生素含量高達(dá)18%以上，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。石阡苔茶可沖泡品飲、可入藥治病、可作禮品饋贈(zèng)。

五、梵凈山茶油

梵凈山茶油，是銅仁市梵凈山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)梵凈山區(qū)特有的一種珍貴木本油料植物，在貴州省是唯一能利用的一種天然木本油料植物。梵凈山茶油油色金黃、清澈透明，味道清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。它不僅可以作為食用油食用，還可以用來(lái)制造高級(jí)肥皂和高級(jí)化妝品。此外，它還可以用于洗滌劑，如洗衣粉、肥皂等；還可以用于食品、調(diào)味品、飼料、油漆和造紙等行業(yè)的原料。它是一種天然、健康的食用油，其主要成分油酸屬于單不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。可預(yù)防心血管疾病。對(duì)于嬰幼兒、孕婦和老年人來(lái)說(shuō)，山茶油是一種理想的食用油。

以上就是今天銅仁生活網(wǎng)給大家推薦的銅仁五大知名特產(chǎn)，關(guān)于銅仁特產(chǎn)大家還知道有哪些呢？歡迎評(píng)論推薦！